Zdobení dortů

Objevíme kouzlo cukrářského světa a nahlédneme pod jeho pokličku. V našich praktických kurzech lze i ochutnat, neboť výrobky, které při nich vytvoříme, budou přímo k nakousnutí. V kurzu s názvem Zdobení dortů se naučíme dokonale zdobit dorty hned několika způsoby. Pomocí základních dekoračních technik dokážeme vytvořit několik variant tvarů a zdobení dortů pro různé příležitosti.

V kurzu se dozvíte:

• jak potáhnout dort máslovým krémem
• jak nabarvit potahovací cukrové hmoty
• jak potáhnout čtvercový dort
• jak modelovat růžičky a mašle
• jak vyrobit volánkový dort