Pečení kvasového chleba

V kurzu „Pečení kvasového chleba" s Pavlou Machovou se naučíte péct hned dva typy chleba - bez rozkvasu a s rozkvasem. Rozdíl mezi chleby Pavla vysvětlí ve svém kurzu. Upéct domácí chléb podle návodu Pavly Machové zvládne určitě každý.

V kurzu se dozvíte:

• jak si připravit žitný kvásek
• jaký je rozdíl mezi chlebem bez rozkvasu a s rozkvasem
• jaké mouky k pečení používat
• jak těsto na chléb překládat a stáčet
• kolik času budete na pečení chleba potřebovat